Notre mycélium sur grain d'huître bleue biologique certifié USDA (Pleurotus ostreatus) présente une souche qui colonise rapidement le substrat. Il produit des champignons avec une forte teinte gris-bleu, une saveur umami riche et une texture douce et charnue. Les huîtres bleues sont excellentes pour les débutants, et en tant que notre souche d'huître la plus productive, elles sont des productrices fiables toute l'année en intérieur. Si elles sont maintenues dans de bonnes conditions, elles produiront des récoltes substantielles en première, deuxième et même troisième fructification (ce qui en fait l'une des meilleures variétés commerciales !)

Le mycélium sur grain d'huître bleue peut être utilisé pour la culture en intérieur toute l'année. Lorsqu'elles sont utilisées pour la culture en extérieur, les huîtres bleues sont généralement tolérantes au froid et fructifient de manière prolifique au début du printemps ou à la fin de l'automne.

Utilisation recommandée :

• Le mycélium sur grain d'huître bleue peut être utilisé pour la production en intérieur avec de la sciure ou de la paille, ou pour la production en extérieur avec de la paille ou des copeaux de bois.
• Ne pas utiliser le mycélium sur grain pour l'inoculation de billes.
• Ce n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium sur grain d'huître bleue doit être combiné avec un substrat pour fructifier.

Dès réception de votre mycélium :

Retirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, pour faire de la place pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le filtre n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer de se développer !

Faites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.