Notre mycélium de grain de pleurote du panicaut (Pleurotus eryngii) certifié biologique par l'USDA présente une souche qui produit de grandes récoltes de champignons charnus et délicieux, terreux, aromatiques et salés. Les pleurotes du panicaut crus, bien que denses et spongieux en texture, manquent d'arôme et de saveur. Mais une fois cuits, ils prennent vie avec une texture croquante et douce, et une saveur umami légèrement salée rappelant l'ormeau.

Contrairement à d'autres variétés de pleurotes, les pleurotes du panicaut peuvent être plus difficiles à cultiver car ils préfèrent les températures plus fraîches et sont sujets au dessèchement ou à l'arrêt de leur croissance si l'humidité n'est pas maintenue aux premiers stades. De plus, les pleurotes du panicaut ne produisent pas toujours de secondes récoltes, mais peuvent le faire si les conditions de température et d'humidité sont bien contrôlées. Par conséquent, ils sont recommandés aux cultivateurs plus expérimentés.

Utilisation recommandée :

• Le mycélium de grain de pleurote du panicaut peut être utilisé pour la production en intérieur sur un substrat stérile à base de sciure de bois.
• N'utilisez pas le mycélium de grain pour l'inoculation de bûches.
• Ceci n'est pas un kit de culture de champignons. Le mycélium de grain de pleurote du panicaut doit être combiné avec un substrat pour fructifier.

Dès réception de votre mycélium :

Retirez-le de la boîte d'expédition dès que possible. Ensuite, dépliez le haut du sac, laissant de l'espace pour l'air. Il est également important de vérifier et de confirmer que le patch filtrant n'est pas obstrué. Cela aidera l'organisme à respirer et à continuer à prospérer !

Faites défiler vers le bas pour les spécifications, les guides de culture et de stockage.