Les abeilles ont besoin d’avoir suffisamment de miel en réserve pour traverser l’hiver. Si une colonie manque de réserves à l’approche de l’automne, le nourrissage au sirop de sucre peut l’aider à constituer ses réserves. Le mélange à utiliser dépend de la saison.
Sirop 1:1 : développement printanier
1:1 signifie une part de sucre pour une part d’eau, en poids ou en volume. Sa composition est proche de celle du nectar naturel et favorise la construction des rayons ainsi que l’élevage des couvaines. Les apiculteurs l’utilisent principalement au printemps et pour les nouvelles colonies.
Sirop 2:1 : réserves d’automne
2:1 signifie deux parts de sucre pour une part d’eau. Il est plus épais, les abeilles doivent donc fournir moins d’efforts pour le faire évaporer et le stocker. C’est le mélange d’automne habituel pour constituer les réserves hivernales.
Comment préparer le mélange
- Utilisez du sucre blanc pur de canne ou de betterave. N’utilisez pas de sucre roux, de mélasse ni de sucre en poudre contenant des additifs.
- Chauffez l’eau pour aider le sucre à se dissoudre, mais ne faites pas bouillir le sirop.
- Laissez-le refroidir avant de nourrir les abeilles.
Quand il fait trop froid pour le sirop
Les abeilles ne peuvent pas bien recueillir et traiter le sirop par temps froid. Lorsque les températures sont régulièrement trop basses, de nombreux apiculteurs passent à un aliment solide, comme du fondant, une plaque de sucre ou du sucre sec placé au-dessus du grumeau.
Conseils de nourrissage
- Soulevez l’arrière de la ruche pour évaluer son poids.
- Utilisez autant que possible un nourrisseur intérieur. Un nourrissage à l’air libre peut provoquer des vols de nourriture.
- Réduisez l’entrée des colonies les plus faibles pour les aider à mieux assurer la garde.
- Retirez les hausses avant de nourrir afin que le sirop ne se retrouve pas dans votre miel.
En Floride, les hivers sont doux et les abeilles volent encore de nombreux jours durant la saison froide, les colonies peuvent donc continuer à puiser dans leurs réserves tout au long de l’hiver. Vérifiez-les régulièrement.
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