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Nameko (Pholiota nameko) ist ein beliebter Zuchtpilz in Japan. Beim Wachsen sind sie von einer natürlichen Gelschicht überzogen, die ihnen ein einzigartiges, fast glänzendes Aussehen verleiht. Gekocht haben sie einen erdigen Geschmack mit subtilen fruchtigen Noten und ein Aroma, das an Cashews und Butterscotch erinnert.
Nameko-Pilze benötigen beim Fruchten kühlere Temperaturen und konstante Luftfeuchtigkeit und sind nicht ideal für heißes oder trockenes Klima. Die Kultivierung kann schwierig sein und ist ideal für fortgeschrittene und begeisterte Züchter, die bereits Erfolge beim Anbau anderer Pilze erzielt haben.
Empfohlene Verwendung:
- Nameko-Holzspänelaich kann für Stammprojekte und/oder Außenbeete und Behälter mit Oberfruchtung verwendet werden.
- Nameko-Holzspänelaich muss mit einem Substrat (wie Hartholzspänen) kombiniert oder zur Stammbeimpfung verwendet werden, um Früchte zu tragen.
- Beim Anbau auf Baumstämmen beimpft ein Beutel Holzspänelaich zuverlässig 20 Baumstämme.
Nameko-Stamm-Tabelle:
| BESTE HOLZARTEN* | Espe, Buche, Rosskastanie, Kirsche, Kastanie, Pappel, Hainbuche, Hornbaum, Zuckerahorn, Eiche, Amberbaum |
| WEITERE GEEIGNETE ARTEN | Erle, Esche, Linde, Birke, Ulme, Eukalyptus, Zürgelbaum, Weichahorn, Maulbeere, Kiefer-Weide |
| VERMEIDEN | Hemlocktanne |
Nach Erhalt Ihres Laichs:
Entnehmen Sie ihn so schnell wie möglich aus dem Versandkarton. Klappen Sie dann die Oberseite des Beutels auf, um Platz für Luft zu schaffen. Es ist auch wichtig zu überprüfen und zu bestätigen, dass das Filterpflaster nicht verstopft ist. Dies hilft dem Organismus zu atmen und weiterhin zu gedeihen!
